Imagen FAO El conflicto en el estrecho de Ormuz amenaza el precio mundial de los alimentos El impacto ya se está sintiendo. El precio mundial de los alimentos ha subido por tres meses consecutivos y lo más grave no ha llegado…
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Imagen UNU-EHS / Rodrigo Jardon María Antonia, de Baja California (México), se levanta cada día antes del amanecer para pescar pez leche, corvina y sierrita. DERECHOS DE LAS MUJERES Son ellas quienes limpian, filetean, envasan y preparan el pescado que llega…
Imagen © Unsplash/Meriç Tuna Cosecha de trigo. POR GUERRA EN ORIENTE MEDIO @mundomujeres|| El índice mundial de precios de los alimentos aumentó en abril por tercer mes consecutivo, según informó este viernes 8 de mayo la Organización de las Naciones Unidas para la…
Imagen © UNICEF/Vlad Sokhin Aunque el hambre se reduce en América Latina, la obesidad ha aumentado. SALUD y ECONOMÍA @mundomujeres|| La región de América Latina y el Caribe registró una disminución constante en los niveles de subalimentación por cuarto año…
Imagen © PMA_ Darapech Chea/ Arroz blanco fortificado producido en Camboya. ECONOMÍA MUNDIAL @mundomujeres REDACIÓN|| El repunte impulsará el crecimiento del consumo y la recuperación de los inventarios globales, prevé la agencia para la alimentación y la agricultura. El trigo,…
Cambio climático|| La mayoría de los incendios tienen una causa humana inicial, por lo que hay que saber si se deben a un accidente, a un descuido o a la forma en que están construidas las infraestructuras, y entender que…
Asuntos económicos Internacionales|| La agencia para la alimentación y la agricultura destaca la bajada de los precios mundiales de los cereales y el azúcar, compensadas en parte por la subida del costo de los aceites vegetales, los productos lácteos y…
Imagen © FAO_Miguel Schincariol A medida que aumenta la población mundial, la cuestión de cómo producimos, comercializamos y consumimos alimentos de manera sostenible se ha vuelto cada vez más urgente. La ONU llama a trabajar para que todos lo ejerzamos…
Estima la FAO que América Latina tiene más de 43 millones de personas con hambre Pero con altos niveles de obesidad y sobrepeso INTERNACIONALES|| La incidencia del hambre continúa casi 1% por encima de los registros previos a la pandemia…
La decisión tiene lugar tras dar con evidencia limitada sobre su carcinogenicidad en los seres humanos, por lo que continuarán las investigaciones. La ingesta diaria admisible del producto continúa siendo 40 mg por kg de peso corporal, ya que, según…